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作者： 楊春龍
新功能介紹- 編者： 洪寶淞
- 出版社：采葒出版社
新功能介紹 - 出版日期：2015/04/28
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
停用4年月租21萬標出 草屯演藝中心將重現歌廳秀 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網
南投縣草屯鎮演藝中心停用逾4年，近期以月租21萬元成功標出，未來將經營歌廳秀。 記者賴香珊／攝影 分享 facebook 停用逾4年的南投縣草屯鎮演藝中心，近期終於以月租21萬元成功標出，未來將經營歌廳秀；中心周邊的鎮立游泳池與甫建置完成的籃球場店舖，也已上網公開招租，分別於下月4、11日結標，不僅為鎮庫添收入，也讓當地繁榮有望。草屯鎮公所指出，草屯演藝中心「台灣演藝坊」前身是青少年活動中心，後由藝人康弘、黃西田向公所承租經營歌廳秀，當時每天演出3場，不少民眾專程包遊覽車前往觀賞，順遊對面的台灣工藝研究發展中心等，為當地帶來許多遊客。. } }); } 但該中心沒有灑水等便宜消防設施，遭消防局接連開罰，4年多精選銷售排行榜前與業者終止租約；歷經申請，變更為「多目標使用」，增設消防設施和室內裝修，前年底完成，去年驗收重啟，期間曾供紙風車等兒童劇演出，近期則有業者投標。公所表示，目前草屯演藝中心消防設備已合格，由台北某娛樂公司以月租21萬元得標，與業者簽約後，將給予裝最暢銷產品特賣會修期2個月，據瞭解仍將經營歌廳秀等表演用途。附近有籃球場，草屯公所去年5月增建風雨球場看台，更將看台下方規畫建置12間多目標店鋪，本月取得使用執照，與鎮立游泳池一樣均納入公共造產統一對外招租，讓有興趣的民眾或業者投標。公所文化課表示，球場看台下方共有12間店舖，1間暫供富寮里辦公處使用，另11間出租，依店舖大小每間月租從1萬500至1萬5200元不等，招租至6月11日止，12日開標；游泳池月租4萬9000元，6月4日結標，5日開團購熱門產品網路熱銷產品標。
福州、蘇式肉月餅滋味好 不是中秋也想吃
中秋月餅不僅有廣式，還有福州月餅及上海月餅、鮮肉月餅等蘇式月餅；這類月餅將內餡包在酥皮中，在近年愈來愈受到民眾歡迎，就算名為「月餅」，但在非中秋節也有許多顧客，成為常年販售的家常中式點心。
美東紐約三江慈善公所主席吳愷表示，蘇式月餅做法是用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油等原料做成月餅皮，再用食用植物油或豬油做成酥皮，兩者揉製之後才會產生該類月餅一層一層的酥皮口感。
蘇式月餅已江浙滬三地為主要製作區域，而最正宗的手藝則保留在蘇州，製作該種月餅流程繁雜，從選料、初加工、擦餡、製皮、製酥、包酥、包餡、成型、蓋章、烘烤等過程；不過與廣式月餅不同，蘇式月餅多為手揉，沒有模具，因此不需要經過壓模、脫模等步驟。
而福州月餅中，最具代表性的則是肉月餅，主要材料包括肥肉、花生、芝麻、糖、鹽等，為中秋節準備的月餅則多會印上「福」字，而若當成祝壽、結婚時的禮餅，也會根據場合需求，印上「壽」或「喜」。
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