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商品訊息描述: 折價券代碼特惠◆Amazon書店「宗教與心靈類」長銷逾十五年
介紹◆詩人哲學家 寫給生活的冥想日記
網拍熱門商品◆一年份的心靈滋養


每一次呼吸,你就多活了一點。
每一次轉念,你都更自由一些。
愛的奧秘,生命的珍貴,就在你已經擁有的事物裡。

《每一天的覺醒》是一本靈修之書。全書365篇,按照日期排列。讀者可以每日讀一篇作為日日的靈性啟發,當然也可以把它當作一本書,逐篇閱讀。

省荷包作者以日誌的方式撰寫,每篇少則五百字,多則八百字。冥想日記這種書寫形式,是把透過冥想而來的種種覺察捕捉為文字,由於其細膩與深刻,往往可以穿透粗糙的表層意識,帶來新的觀看與洗滌。

全書的文字平實清晰,飽含詩意。有時像是在對聽者說話。有時像是在對主掌存在的最高形式吶喊,有時卻只像一陣風拂過水面,在讀者心上留下頓悟的漣漪。書中處處是對於心靈狀態的清晰洞察,譬如;
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「時候到了,就該放下我們手中的石頭。因為抓著石頭的手不能盡情打鼓,而緊握過去的心不能自由歌唱。」
「如果試圖在被擁抱之前理解愛,你將永遠感受不到慈悲。」
「我太用心討好觀眾,以至於從未發現,其實根本沒人在看。」
「我們珍貴,但不完美。」
「生命不在於發現事物的宜人或惱人,而在於發現事物如何圓滿及完整。」

形式上,每一篇在開頭引用了典故、詩句或是小故事。這些引用句對於每篇的內文都有作用,而這些句子本書就很引人深思。例如1月24日這篇引用愛因斯坦的話說:「有兩種方式過生活。一種是看任何事都不認為是奇蹟。另一種則是:看一切都像是奇蹟。」

然後作者帶領讀者看見:擔憂是沒有盡頭的。因為我們目光有限,凡視野不能及的事物也是沒有盡頭的。擔憂只是一種賭博,賭著什麼可能發生,什麼可能不會發生。
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每一篇的末尾,作者帶領讀者進行一個呼吸與冥想的練習。例如以下的練習:

?靜靜坐著,想著一個讓你擔憂的情境。
?放慢吸氣的速度,專注於接受「它是什麼」,試著接納眼前的恩賜與困頓。
?均勻吐氣,專注地把「它不是什麼」的想法慢慢釋放掉,試著放下所有還只是想像但尚未成真的結果。
?把自己安放在「是」所成就的奇蹟之中。
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本書作者馬克尼波對於生活與存在的領悟,並不是來自某一個宗教的教誨,也不只限於某一種哲學理論,而是來自她真實的生命經驗,其中融合了許多教派的精神核心。全書泛著深刻與奧祕的光,訴說著存在之道別無他法,只是不斷追求覺醒。
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但願這書可以像海水打上岸邊岩石那樣,帶來感嘆與新意,將我們洗滌,讓我們在覺察的當下變得比較柔軟,比較清晰。然後,我們得以在掙扎、痛苦、驚奇和愛的奧祕之中,安穩無懼地活著,每一天都清醒地活著。

本書特色

----這是一本生命之書。

作者在痛苦裡面尋找恩典,在掙扎之中尋找自由,在死亡面前尋找祝福,在矛盾之中尋找頓悟。 他以尋常事物為原料,邀請我們藉由觀看、品嘗、觸摸、舞蹈與感覺,帶領我們找回擁有但已遺忘的東西。但願我們可以再次看見寶貴之物,並且由於覺醒而心存感恩。

----這是一本聖禮之書。

大部分的聖禮都是單純的動作,譬如一句簡單的禱告、一塊麵包一口酒、一次冥想吐息、一次額頭上的灑水、一次戒指的交換、一句慈悲的話語。 書裡的每一篇也都是一次聖禮,帶領我們走向洞察,瞬間引進平靜與喜樂。

----這更是一本覺醒之書。

作者為了書寫它,自己必須先活過。他寫下如何從渴望不斷擁有到只要能呼吸就是恩典,從必須完成什麼到只要活在當下就是喜樂,從理解到感受,從抵抗到接受,從蒙昧到頓悟。

書裡字字句句泛著深刻與奧祕的光,訴說著存在之道別無他法,只是不斷追求覺醒。

但願這書可以像海水打上岸邊岩石那樣,帶來感嘆與新意,將我們洗滌,讓我們在覺察的當下變得比較柔軟,比較清晰。然後,我們得以在掙扎、痛苦、驚奇和愛的奧祕之中,安穩無懼地活著。
精選
讚譽與推崇
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省錢方法?知名節目主持人歐普拉:「(每一天的覺醒)提供了一年份的心靈滋養,是送給自己與好友的絕佳禮物。」
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?Amazon 網路書店評論推薦:「這本從1月1日寫到12月31日的靈思散文集,呈現一位詩人哲學家的感性與體悟,以及他豐厚的智慧。(…) 市面上有各式各樣的心靈書寫和冥想日誌,而這一本顯得極為獨特,因為這是一位成熟詩人發自他圓融靈魂的智慧聲音。」


商品訊息簡述:

  • 原文作者: Mark Nepo
  • 譯者: 蔡世偉
  • 出版社:木馬文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/07/26
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



歐洲議會選舉初步預測:3大政團合作才能過半
歐洲議會選舉今天結束,基於部分計票結果和出口民調熱銷商品熱銷排行榜的初步預測顯示,保守派政團歐洲人民黨(EPP)仍是最大黨團,但席次沒過半,要取得過半可能得聯手另外兩大政團。

法新社報導,歐洲聯盟(EU)逾4億登記選民要選出751位歐洲議會(European Parliament)議員,歐洲議會今天指出,這次選舉的投票率是20年來最高,估計達到51%。

歐洲議會發言人季約特(Jaume Duch Guillot)表示:「歐盟27國的投票率目前估計約51%,是20年來最高。」他還說,一旦英國的選票計入,投票率還可能上升到52%。

基於部分計票結果、出口民調的初步預測顯示,中間偏右的歐洲人民黨料將拿下177席,雖然仍是最大黨團,但遠低於現有的216席。

中間偏左的社會與民主進步聯盟(Progressive Alliance of Socialists and Democrats)預計能贏得147席,低於目前的185席。

中間自由派的歐洲自由暨民主聯盟黨團(ALDE)可望拿下101席,高於現有的69席。

三大主流政團若能共同合作,便可在751席的歐洲議會中占多數,但席次預測仍可能隨著後續計票結果而出現變化。(中央社)


 屏東起家早餐店 變登陸展店最速王


晨間廚房發展迅速,3年來展店40間。(圖片來源/商業周刊)

2千坪生產物流中心內,晨間廚房自行開發的自動蛋餅皮機最為醒目,一天可生產6千份餅皮,配送至全台門市。

清晨6點半,當多數人還沉浸在夢鄉,某間位於屏東市區的西式早餐店早已熱鬧滾滾,人潮絡繹不絕。

有名動作俐落的男子,一下開口招呼客人,一下擠到煎檯前幫忙料理蛋餅、製作漢堡。下午店面打烊,他又驅車前往公司,隨著藍白色系的2千坪廠房與「晨間廚房國際營運總部」10個大字映入眼簾,他的身分也瞬間由早餐店老闆,轉換至餐飲集團總經理。

他,是晨間廚房總經理邱明正,創業迄今17年,仍堅持與妻子一起親手經營當初的創始店,好持續磨練市場敏銳度。如今,公司年營收突破3億元,於全台平價連鎖早餐店數排名第5,乍看並不十分驚豔,但比起同業,它卻有2個特點,相當值得關注。

「它衝得很快,而且是目前唯一『非二代接班』的連鎖早餐品牌!」台灣連鎖加盟促進協會副秘書長廖育珩說。

開店一年損益兩平,靠投資「看不見的CP值」

在晨間廚房創立的2001年,早餐市場早已山頭林立,包括早安美芝城、弘爺到麥味登,平均都比它早起步10年,進入快速展店期。隨著老大哥們近年紛紛交棒,晨間廚房就成為唯一仍由創業者領軍的異數,全台門市超過400店。

其次,許多早餐品牌都曾嘗試挑戰中國市場,但大部分鎩羽而歸,晨間廚房卻發展迅速,3年來展店40間,其中9間帶頭試水溫的直營店,更已進入穩定獲利階段。

起步比人晚,資歷又比人淺,邱明正為何反能在眾人跌跤的市場後發先至?這,要從他制定的商業模式說起。

當時屏東只有兩極化的選擇──不是環境老舊、客單價不到50元的傳統早餐店,就是一份200元左右的輕食店。這,反而成為他切入市場的破口:「我把客單價拉高10元,投資『看不見的CP值』!」

他瞄準金字塔中下階層的消費市場,不再主打物美價廉,而是過去少被滿足的「空間質感」。包括裝潢用餐區、加裝冷氣,餐具也捨棄美耐皿,改用瓷盤與刀叉等,「只花60元就能舒服用餐,就是我們的競爭力!」

儘管開店成本高出同業約5倍,但因策略正確,晨間廚房創始店1年內即損益兩平,3年後開始接受親友們的內部加盟委託,更一路開到20間店。乍看一帆風順,但邱明正坦言,真正的難題,此刻才開始湧現。

第一, 餐點缺乏核心競爭力。由於老闆非餐飲背景,晨間廚房的強項是開店管理,自製商品卻始終只有蛋餅皮和醬料。肉品、麵包等都是向外採購,量體又不夠大,自然無法要求特製。

這件事在糾結了2年後解決──南部最大冷凍食品廠強匠副總經理石造雄,碰巧是晨間廚房的熟客之一。「我觀察邱總至少1年,確定他會用好食材,才表明身分,問他想不想合作,」石造雄笑道。強匠入股,從此有了穩定的肉品供應鏈,如同麥味登之於母集團超秦。

第二, 店數不斷擴張,人力、物流等組織架構卻沒有同步跟進,全公司都忙得焦頭爛額。2006年時,晨間廚房已達30間店,總部卻只有2位創辦人、司機、會計等4個人,「我的手機每天從清早一路響到凌晨!」邱明正回憶,當時他將開店、研發、採購、供貨全扛在身上,如陀螺般急轉了1年才醒悟:「直營店都賺錢,代表我單店的經營model(模式)正確,剩下就是加盟連鎖的問題了!」

加盟體系一次到位,連虧5年也要打好基礎

確認專心做加盟後,他開始放權,第一件事就是建立組織。短短1年內,晨間廚房由4人擴增至25人,3年後又再擴增到50人,等於選擇一次到位,直接打造一個加盟店數再多10倍也能負荷的總部。

大手筆砸錢的結果,就是自2007年開始連續虧損5年,因為人事成本高達八成。會計要邱明正設法精簡,他卻寧可自己出差時借宿親戚家,省下一、兩晚的旅館錢,也堅持人不能動。一來培養人才需要時間;二來若人力毫無餘裕,主管們分身乏術,就更沒辦法思考長期策略;三來他瞄準的是未來規模化的成果,「我告訴他(會計),我就是要做大的!撐過這段最辛苦的時間,100間店後就會賺錢了!」

「這種策略,等於是一口氣先把規格拉高,基礎全部打好,跟多數人『先做做看再考慮加盟』的做法相反,」廖育珩分析,邱明正年紀雖輕,但他沉得住氣,之後打中國市場也是同樣邏輯。

結盟陸企,專注花2年找對人

2015年,邱明正決定進入中國市場。眼看無數餐飲業前輩都鎩羽而歸,不是品牌遭到山寨,就是險些被當地大財團併吞,他的策略是什麼?答案是:先找對人,再找出符合當地的單店獲利模式。

有別於多數台企傾向獨資,他一開始就決定合資,主因是面對中國的人治社會,接地氣遠比自己摸索更省時間。然而,光合作對象就找了2年,為了要遵循3個原則:實力相當、有熱誠、願意實地參與經營,而非單純投資。

最後,他們選擇與溫州商會成員合作,由五位當地企業家共組公司,再與晨間廚房各自持股50%,但台灣擁有品牌專利。邱明正透露,溫州人喜歡團體作戰,彼此企業都習慣交叉持股,「兩者比例相當,就沒有誰聽誰的問題,長時間建立互信關係最重要!」光為增進了解,就花了8個月時間參訪彼此工廠、認識雙方家人,最終才完成簽約。目前,經營由當地夥伴主導,邱明正僅需每月出國一趟開股東會即可。

此外,有別於同業習慣先到北京、上海等一線城市插旗,大舉展店衝刺能見度的習慣,晨間廚房選在廈門起步。他在當地開了5間直營店,用1年時間反覆測試單店商業模式,例如合理的店租範圍落在哪裡?當地人喜歡的口味和裝潢為何?同時,他也一口氣蓋好了總部與物流中心──所有邏輯,幾乎都與當年的屏東一致。

「重點是,只要驗證出第一家店的獲利模式,我就不用著急了,」邱明正說。如今中國九間直營店的獲利,已足以應付當地總部的日常開銷,預計1年內總店數達100家。

「晨間廚房挑了廈門,是非常聰明的選擇,」早安美芝城第二代、協理林柏均分析,中國市場仍以燒餅、油條等中式早餐為主,但廈門人口味與台灣極相近。目前,菜單約八成品項與台灣重複,兩成為當地特色餐點;沿著溫州、福州等2、3線城市展店,也與它堅守高CP值市場的步調一致。

麥味登品牌總監蔡國憲指出,早餐品牌想進入中國市場,有3大難題必須克服。先是早餐店品項動輒上百,原物料控管必須非常謹慎;接著是與當地代理商之間「人」的問題;最後是最關鍵的市場定位──台灣早餐特色是多元融合,從西式、中式到義式一應俱全,在國內是優勢,出國反而導致定位模糊,「這讓你很難去詮釋,什麼叫『台式早餐』。」

伴隨同業們關注的目光,晨間廚房寫著「來自台灣,放眼全球」字樣的招牌,已經一家家在中國點亮。這間連鎖早餐品牌的後起之秀能否再次突圍成功?所有人都拭目以待。

小檔案_晨間廚房

成立:2001年

總經理:邱明正

主要產品:西式早午餐

成績單:2017年營收突破3億元,全台平價早餐連鎖品牌店數第5名

(資料來源:2018年連鎖加盟促進協會產業特輯)    

(整理:蔡茹涵)

原文作者為蔡茹涵,本文轉載自《商業周刊》。更多精彩內容,請詳見《商業周刊》,全文連結:https://reurl.cc/L3rrX。

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