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下面附上一則新聞讓大家了解時事



NBA/雷納德「神」降臨 判公鹿死刑 | NBA | 運動 | 聯合新聞網
暴龍隊雷納德(前)在公鹿隊安戴托昆波面前灌籃,讓主場球迷沸騰。 (美聯社) 分享 facebook 克服最多十五分落後,暴龍隊昨天在當家球星雷納德廿七分、十七籃板領軍下逆轉東區頭號種子公鹿隊,在東區決賽第六戰以一○○比九十四拿下主場勝利,完成系列賽先輸兩場再四連勝的「不可能任務」,和多倫多萬名球迷一起欣喜迎接隊史廿四年來首度的總冠軍賽。. } }); } 暴龍教頭諾斯難掩喜悅,他說:「能連四場擊敗這支隊伍,讓人難以置信。」公鹿例行賽打下聯盟最多的六十勝,但系列賽卻無法擋下雷納德,他第三節末團購熱門商品省錢達人先率隊打出十比○攻勢,第四節六分四十六秒更在公鹿球星「希臘怪物」安戴托昆波前單臂爆扣,將跨節廿六比三的猛攻帶到最高潮,連本人都形容說:「那一灌後,整棟建築都爆炸了。」雷納德是二○一四年總冠軍賽MVP,當時他還是馬刺隊成員,本季轉戰暴龍就率隊突破隊史紀錄,無怪乎暴龍總最暢銷產品特賣會管尤基利讚雷納德是聯盟最佳球員,「我們很高興他在多倫多。」不過雷納德已經有下個目標,他說:「我想獲勝,我不在乎是不是最好的球員,我想在最佳隊伍之中。」暴龍總冠軍賽要挑戰尋求三連霸的勇士隊,教頭諾斯讚對手是本周限時購買折扣史上最佳團隊之一,「這會是艱鉅的任務,但我們會全力以赴。」且暴龍握有主場優勢,台灣時間卅一日的首戰將繼續在多倫多迎敵。林書豪賽後開心上傳手捧分區冠軍盃的照片。 圖/取自林書豪IG 分享 facebook 暴龍三年前也曾闖東區決賽,但遭「小皇帝」詹姆斯領軍的騎士隊擋下,之後連兩年季後賽也敗在騎士手中,今年終於突破,連七年效力暴龍的後衛羅瑞嘆:「我職業生涯花了很長時間才走到這。」季中從老鷹隊轉戰暴龍的「哈佛小子」林書豪夏季最新款也參與隊史新頁,賽後開心上傳手捧分區冠軍盃的照片,慶祝生涯首度前進總冠軍賽。


 狂刷烤肉醬 小心鈉爆表


中秋烤肉已成家家戶戶活動,但烤肉醬刷了又刷,當心鈉攝取量爆表。營養師傳授「柚子低鹽烤肉沾醬」,並提醒腎臟不好民眾應以低鹽沾醬取代烤肉醬,也不宜用薄鹽醬油。

林口長庚醫院營養治療科營養師曹雅姿表示,國健署過去調查發現,市售烤肉醬一瓶鈉含量高達六千二百毫克,相當於十五公克的食鹽,烤肉時多刷幾層,就可能超過每日成人鈉攝取量二千四百毫克。

有民眾擔心烤肉一口氣攝取太多鹽份,因此在醃製食材時改用薄鹽醬油,曹雅姿說,薄鹽醬油多半是用鉀來取代鈉,腎臟病患者攝取過多的鉀,恐引起心律不整,建議以低鹽沾醬取代烤肉醬。

除此之外,曹雅姿也傳授低鹽烤肉沾醬製法,只要將柚子一瓣擠出果汁及果肉,加上一湯匙米酒、二湯匙味醂、半湯匙檸檬汁和少許檸檬皮屑,攪拌均勻即可,讓腎臟不好、心血管疾病、高血壓等慢性病患都能吃出健康。

曹雅姿建議,民眾烤肉時盡量不要再刷上烤肉醬,蔬菜最好先川燙,可去除一些鉀離子,肉品只需要用一點點醬油及蒜頭醃製,肉品及海鮮類一定要烤熟,以免引起腸胃炎。

台北醫學大學台北癌症中心營養師李慧真也傳授三道高鈣料理,包括絲瓜櫻花蝦、里肌蔬菜串以及豆干青蔥串。

李慧真表示,「絲瓜櫻花蝦」就是將櫻花蝦、黑木耳、絲瓜以鋁箔紙包起來烤,櫻花蝦是高鈣食材,黑木耳含維生素D,有助鈣質吸收;「里肌蔬菜串」選用脂肪含量較低豬里肌肉,洋蔥、甜椒也是抗癌食物;「豆干青蔥串」由五香豆干、青蔥和香菇組成,豆干高鈣富含蛋白質,搭配富含維生素D香菇,提高鈣質吸收率。

烤肉盡量少喝碳酸飲和酒,防止鈣質流失。







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