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下面附上一則新聞讓大家了解時事



TVBS記者扮英雄 重機送暖10年無間斷
最近全台掀起「復仇者聯盟」熱潮,有眼尖網友在高屏地區發現鋼鐵人騎哈雷的蹤跡,引起討論,也有網友提到之前在南部拍到美國隊長和蝙蝠俠穿梭市區。原來這都是TVBS新聞台高雄駐地記者趙立所扮,而這些顯眼裝扮的背後,是一顆投身公益的善心。趙立用這些裝扮,走遍偏鄉學校、醫院、安養中心,做活動、送物資、送愛心餐點,自掏腰包加上友人贊助,10年來無間斷,藉由人們喜愛的角色,將歡樂傳遞給有需要的人們。


10年前,趙立女兒就讀幼稚園時,學校找不到人扮耶誕老公公,老師請趙立幫忙,這是他第一次cosplay。一開始很害羞,沒想到受到小朋友的歡迎喜愛,趙立心中燃起:「我可不可以讓更多人感受到快樂?」的想法。正巧碰上台灣開放重機領牌的熱潮,於是趙立將重機組裝成耶誕節氛圍,車上放著耶誕歌曲,載著糖果、玩具,配合耶誕老人造型上街。沒有嘗試過這種角色扮演,讓剛上街的趙立內心百感交集,再加上要把糖果發給路上的陌生人,也需要很大的勇氣。獲得多數的回應是「為何要拿你的糖果?」甚至有民眾直言:「你在傳教嗎?」。不過趙立總是不厭其煩地回覆「只是想要將快樂的佳節氛圍分享給大家」一個做公益的初心,如此單純而已。
 

趙立做公益一個月要燒掉10幾萬台幣,經常前進偏遠山區學校、醫院、育幼院送物資、送關懷。本月12日的國際護士節,趙立化身成鋼鐵人,頂著高雄炙熱的太陽,一天跑三間醫院送百杯咖啡,早中晚跑到快中暑,靠著加鹽礦泉水才撐住,而這樣送咖啡感謝醫護人員的辛勞,已是連續第五年。此外,關懷流浪漢也是趙立的公益項目之一,他經常在深夜尋找街友,買雞湯或是送衣褲,讓街友們獲得溫飽。身邊親朋好友有很多聲音和勸阻,說他浪費金錢最新出版活動商品跟時間。「裝瘋賣傻」是大家對他的批評,冷嘲熱諷也從沒少過。身為媒體人,買咖啡請醫護人員的舉動,也一度擔心被說成「關說送禮」。「不用怕沒人酸你,酸言絕對會多,自己消化掉就好!」趙立正面看待這些流言蜚語。公益的第一步很難,趙立堅持下來,大熱天穿戴數公斤裝備跑遍南台灣,全身濕透也甘之如飴。
 

趙立擔任TVBS記者多年,深耕地方、接觸過無數需要幫助的人,並傾聽他們的故事。他表示,這麼做不是為了跑獨家,而是覺得當前社會太冷漠,人們心靈上覺得痛苦、不滿足,但每一個人都需要溫暖跟關懷,即便是一個擁抱也好。當他擁抱人們說:「你辛苦了!」人們真情流露出的開心,讓趙立感到有所回饋。曾經給了某位街友兩份物資,遭到對方退回一份,街友隨即指引其他街友所在,要把多餘的物資分享給其他人,這些暖心的舉動,就是讓趙立堅持下去的動力。「我們溫暖給他,他們溫暖回報」,也讓趙立體會到「施比受有福,很棒!」現在,趙立也帶著兒子一起做好事,希望這份感動可以一直傳承下去。
 

為了讓大家開心,趙立在cosplay上下足了功夫,從國外進口相關角色的安全帽,自己DIY縫製衣服、裝飾重機外觀,並不斷外出騎乘,測試裝備是否符合行車安全。cosplay專業的程度,讓他常常被網友PO上爆料社團,經年累月還累積了一群死忠粉絲。回顧第一套DIY縫製的蝙蝠俠裝,趙立穿著參加路跑,光跟民眾拍照就花了兩個小時。後來響應粉絲的期待,裝扮的角色越來越多,從蝙蝠俠、蜘蛛人、美國隊長、鋼鐵人、恐龍、星際大戰的白兵、美猴王、印地安人等,都是裝扮清單之一,未來希望扮黑豹,但前提是「能跟重機一起表現、並有可搭配的安全帽為主。」

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 益生菌真能保腸、預防大腸癌?胃腸科醫師:一次分析6種益生菌


益生菌被科學家定義為對宿主有益處的共生活菌,被發現的益生菌包括有乳酸桿菌屬、非致病性的大腸桿菌屬、丁酸梭菌、唾液鏈球菌、及酵母益生菌。(圖片來源/HiC@photoAC)

現代人因為生活壓力大、飲食不正常,腸有便秘、腸胃不適等狀況出現,有研究也指出,適量補充益生菌,能增加腸道好菌數,因而對抗體內發炎、預防大腸癌。不過究竟「益生菌」跟腸道疾病有哪些關聯?腸內菌又是什麼?怎樣才能吃對益生菌?就讓胃腸科醫師來為你一一解惑!

前高雄榮總腸胃內科主治醫師、現任成美腸胃科診所醫師歐威廷先解釋,人類腸道中存在相當多的腸內菌,這些腸內菌能幫助人類分解進入腸道的食物、製造礦物質及維生素等等營養物質。「若將人類腸道比喻為化學工廠,這些腸內菌可以說就是化學工廠中辛勤的員工,對人類來說相當重要!」不過歐威廷表示,也因為這些腸內菌員工數量相當龐大,為了避免腸道這個化工廠被不良腸內菌員工損害,我們的腸胃道化工廠也相對演化出相當良好的管理及防範機制。

為什麼腸道免疫力這麼重要?

根據研究顯示,人類腸道內有大於3,000種以上不同種類的菌種,且腸道總菌量可到達1014CFU/g (每1克的腸液於培養基可以培養出的菌落單位數)。在胃及十二指腸處因有胃酸抑菌,細菌濃度較低,大約是102-3CFU/g;空腸迴腸處菌量漸漸增加,菌量濃度在104-8CFU/g;到大腸處菌量最高,菌量濃度在1010-12CFU/g。

歐威廷表示,人體的腸道是全身中細菌量最高的地方,「腸道每天面對如此大量且不同種類的細菌卻要維持我們身體的健康,實在是不簡單的一件事,這也就是我們常說腸道免疫力很重要的原因。」而在正常情況下,這些腸內菌不會進入也不會附著在腸黏膜細胞上,主要原因有2:

1.物理的屏障:歐威廷解釋,我們的腸道黏膜細胞彼此排列相當緊密,細菌本身就不容易穿越黏膜;另外腸道黏膜中的杯狀細胞(goblet cell)會不斷分泌腸黏液,這些腸黏液就像一層膠水蓋在腸黏膜細胞的表面,主要是用來隔離細菌,「而且大多細菌會被這些像膠水一般的腸黏液黏住、無法往腸黏膜細胞侵犯;加上我們的腸道會蠕動,細菌一旦被黏住後就一直往前推送,因此腸內菌很難在同一處生長繁殖。」

2.縝密的監視系統及快速反應部隊:另一個原因,歐威廷解釋是因人體的腸道黏膜中布滿了密密麻麻的淋巴組織,「這些淋巴組織就像警察局一樣,一旦發現有不良腸內菌想要入侵,就會釋出警力,號召白血球、淋巴球、抗體們來消滅細菌。」

不過,歐威廷也表示,在某些情況下這些保護機制若是失效,腸內菌就有機會侵入人體造成疾病。例如腸內若含有可以分解腸黏液的壞菌過多,就可能造成物理屏障破壞進一步造成疾病。

既然腸道內有這麼多細菌,科學家開始研究哪些細菌對人類有益處,益生菌這個名詞便因而誕生。「益生菌被科學家定義為對宿主有益處的共生活菌,被發現的益生菌包括有乳酸桿菌屬lactic acid bacilli (例如乳酸桿菌Lactobacillus及 比非德氏菌Bifidobacterium等等)、非致病性的大腸桿菌屬nonpathogenic strain of Escherichia coli (例如 E. coli Nissle 1917)、丁酸梭菌Clostridium butyricum、唾液鏈球菌Streptococcus salivarius、及酵母益生菌Saccharomyces boulardii。」

便秘、潰瘍要吃哪種?一次分析6種益生菌

腸道益生菌為什麼對人體有幫助?科學界認為仍需更多的研究,目前可能的原因包括益生菌可以:

1. 可以抑制壞菌的生長
2. 增加腸道黏膜防禦能力
3. 調節腸道免疫系統
4. 調節腸道疼痛受器功能


陳炳諴表示,優格、優酪乳、泡菜、味噌、納豆等都有一定含量的益生菌,可適度食用。(圖片來源/TerriC@pixabay)

陳炳諴也表示,其實在許多食物中像是:優格、優酪乳、泡菜、味噌、納豆等都有一定含量的益生菌;「若非治療疾病,只要飲食均衡、規律生活、適度運動其實就可以常保腸內好菌。」

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