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作者: 舟崎克彥
新功能介紹- 譯者: 周佩穎
- 繪者: 舟崎克彥
- 出版社:小魯文化
新功能介紹 - 出版日期:2017/12/22
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影/2尾大南極蝦加東石蚵仔 基隆這家麵線羹海味十足 | 基宜花東 | 地方 | 聯合新聞網
麵線羹的料很膨派,不同於一般的麵線羹,裡面加了兩隻大尾的南極蝦、5到7顆的東石蚵仔,還有台南學甲的虱目魚丸、小腸等。記者游明煌/攝影 分享 facebook 基隆火車站旁隱身在中山橋頭旁的「麻吉海鮮麵線羹」,汽機車常呼嘯而過,不太起眼,店內也只賣一種口味,但麵線羹的料卻超膨派,裡面加了兩隻大尾南極蝦、5到7顆東石蚵仔,還有台南學甲虱目魚丸、小腸,蝦子尤其很蝦甜,和蚵仔都是當天凌晨來自崁仔頂的新鮮直送,很多饕客衝著這2隻蝦子來品嘗,「吃蝦子就值CP值超高特價商品得了」。一般麵線羹不是肉羹、魚酥、蚵仔,但基隆這家店卻是滿滿的海鮮,味道也很搭。「麵線羹怎麼有蝦子?」每個顧客來到店裡多會好奇這樣問,因為這裡的麵線羹很特別,加入海鮮配料,老闆林東鴻夫妻在崁仔頂魚市批發魚貨,每天凌晨忙完之後繼續賣麵,直接把最新鮮的南極蝦戰利品最新出版、東石蚵仔及台南學甲的虱目魚丸送到店內。. } }); } 來店的顧客會發現,海鮮麵線羹用料實在,蝦子等舖滿滿的一大碗讓人口水都快滴下來,想吃到最道地的海鮮,這一碗讓你滿足,感受海港城市的氣味。林東鴻說,不只料多,而且湯頭也是採用一些特別的海鮮料理,清晨5點半開始熬煮,喝起來很不一樣,有海鮮甘甜的味道,蝦子尤其是整碗的關鍵,入口鮮甜軟嫩,是當天來自崁仔頂的美味,吃了會麻吉,想再來。「蝦子大尾,蚵仔大顆」,老闆娘說,光這兩項本就要20多元,1碗只賣60元,希望薄利多銷,讓人吃得飽,又可品嘗到海鮮,不計成本,她要給人膨派的感覺,不同於一般只加入小腸、肉焿等的麵線羹。自製的辣蘿蔔和辣醬也很推薦,酌量加入風味更佳。「有顧客從網路熱賣商品網路熱銷台北來就是為了吃這個蝦子和辣蘿蔔」老闆娘表示,他們的麵線羹有濃濃的海鮮味,這也是基隆特有的味道。一名顧客說,蝦子吸引他來,咬下去很軟就像現撈的。地址:基隆市中山橋旁公園街319號營業時間:上午7時30分到下午1時30分,賣完為止,周日、一公休麵線羹的料很膨派,不同於一般的麵線羹,裡面加了兩隻大尾的南極蝦、5到7顆的東石蚵仔,還有台南學甲的虱目魚丸、小腸等。記者游明煌/攝影 分享 facebook 麵線羹的料很膨派,不同於一般的麵線羹,裡面加了兩隻大尾的南極蝦、5到7顆的東石蚵仔,還有台南學甲的虱目魚丸、小腸等。記者游明煌/攝影 分享 限定產品活動產品 facebook 麵線羹的料很膨派,不同於一般的麵線羹,裡面加了兩隻大尾的南極蝦、5到7顆的東石蚵仔,還有台南學甲的虱目魚丸、小腸等。記者游明煌/攝影 分享 facebook
北部首現登革熱 颱風後應防孑孓孳生
【台灣醒報記者蔡岳宏台北報導】北部今年首現本土登革熱!疾管署11日表示,新案例為新莊一名學生,日前出現發燒、全身痠痛等情形,昨日確診感染登革病毒第二型,目前住院防蚊隔離中。據統計,國內目前共計2例登革熱本土病例,雖為5年來同期次低。但疾管署副署長羅一鈞呼籲,近日受瑪莉亞颱風影響,民眾應主動檢視戶內、外積水環境,並做好防蚊準備,如有發燒、頭痛等登革熱症狀,應儘速就醫。
「該名學生於7日出現發燒、噁心、嘔吐及全身痠痛等情形,隔天先至急診就醫後返家。」羅一鈞表示,該學生9日又因出現腹瀉症狀,再度就醫,經採檢通報,於昨日確診感染登革病毒第二型,目前個案住院防蚊隔離中。羅一鈞指出,該個案發病前曾與家人跟團至臺東等地旅遊,但家人及同團旅客未發現有疑似症狀者,地方衛生局將進行周邊疫情調查、孳生源清除及衛教等防治工作。
疾管署指出,今年截至7月10日,國內共計2例登革熱本土病例,個案居住地分別為高雄市及新北市;另有103例境外移入病例,境外移入病例數為2014年至2018年同期次低(分別為95、120、147、124及103例)。近一個月境外移入病例感染國家以柬埔寨、馬來西亞等東南亞國家為主。其中,泰國、馬來西亞等國的登革熱疫情上升,寮國疫情略降,其他東南亞國家與中國大陸尚處低水平。
「近日受瑪莉亞颱風影響,中部以北地區有豪雨,降雨後易產生積水容器,容易成為孑孓孳生的溫床。」羅一鈞提醒,民眾應主動檢視戶內、外環境,並澈底清除孳生源。另外,計劃前往登革熱流行地區的民眾應作好防蚊,穿著淺色長袖衣褲、於皮膚裸露處塗抹政府機關核可的防蚊藥劑、居住在有紗窗、紗門或空調設備的房舍等。
疾管署呼籲,民眾如有發燒、頭痛、後眼窩痛、肌肉關節痛、出疹等疑似登革熱症狀時,應儘速就醫,並告知醫師旅遊活動史。醫療院所如遇有疑似個案請及早通報,以利衛生單位採取防治措施。
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