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下面附上一則新聞讓大家了解時事
淡水重建街改造 木椅成網紅景點 | 台灣百寶鄉 | 地方 | 聯合新聞網
新北市淡水重建街的木造座椅組,成了網紅打卡景點。 圖/新北市城鄉局提供 分享 facebook 新北市熱賣產品人氣產品政府鎖定11個行政區與社區規劃師合作,活化改善17處社區閒置空間,昨天在改善點之一的淡水區重建街舉辦成果展,其中重建街「戀愛巷」的木座椅組,提供2人溫馨交談的角落,意外成網紅景點,另一處是對台灣畫壇影響深遠的日籍畫家木下靜涯淡水舊居,也在改造後與世人重見。新北市城鄉局表示,107年社區規劃師計畫分布在11個行政區,包含板橋、中和、永和、淡水、三芝、金山、平溪、貢寮、石碇、新店、土城等,共活化改善17處閒置空間。. } }); } 淡江大學建築系副教授黃瑞茂為彰顯淡水重建街歷史街區特色成立限時商品購買折扣「淡水社區工作室」,他也是重建街環境改善的提案人;黃瑞茂說,這幾年看到重建街許多老人家到大街上買東西,回來時大包小包,卻沒椅子可以坐,所以想要改善當地環境,設置一個長者網友開箱介紹、小孩及遊客都能使用的友善設施。新北市淡水重建街的閒置空間,改造成友善設施。 圖/新北市城鄉局提供 分享 facebook 儘管建構椅子的想法曾遭民眾質疑,憂心成為流浪漢長期盤據的地點,經當地里長釋疑並表示若有髒亂處會請人打掃,黃瑞茂才和參與改造計畫的學生及居民,一同合作打造「魚仔木平台」,黃瑞茂解釋,因爲蓋的時候配合當地複雜地形,成品出來後彎來彎去像一隻魚,才以此取名。木平台設施都經過人體工學設計,加上戀愛巷的木座椅組,提供了兩小無猜(或2名老男人)溫馨交談的角落,成了網紅景點。另外,對台灣美術影響甚鉅的日籍畫家木下靜涯故居,也列入改善計畫,這棟建築2011年1月被新北市指定為歷史建築,在淡水街道促進會成員施小非提案下,除了開放後院、修整植被,還設置可移動座椅,讓民眾佇足休憩。新北市淡水重建街的木造座椅組,可提供老人家小歇。 圖/新北市城鄉局提供 分享 facebook 城鄉局長黃一平表示,市開箱文暢銷商品府推動「社區規劃師計畫」已超過10年,這次的環境改善計畫提案,除了社區組織,還加入許多在地社群團體的力量,充分展現新北多元化的活力。
喔伊細!爆量鮭魚卵丼飯「日限量20碗」 客:吃得嗶嗶啵啵
日本超高人氣的連鎖居酒屋,來台展店,其中鮭魚卵丼飯下重本,讓顧客想吃多少就加多少。
▼(圖/東森新聞)
儘管鹹度降低了75%,但食材方面絕對沒有妥協的空間,像是日本和牛就選用A5等級。
炙燒三分熟,搭配生洋蔥最能帶出肉質甜味,另外生魚片有一半也是日本空運來台,上桌時搭配乾冰秀相當吸睛,不過石塚敦認為,要維持魚肉新鮮度非常困難。
連鎖居酒屋主廚石塚敦:「因為魚是從日本空運來的,飛過來需要時間,新鮮的程度還是有點差,殺魚的時候,跟冷藏保存的方法,要很小心。」
而石塚敦踏入餐飲業20年,為了集團展店計畫,曾經前往新加坡、越南和印尼,在海外待了4年,這一回選擇來台,也是因為喜歡台灣的人情味,但他透露因為不熟悉台灣消費習慣,開店初期曾經一天只來了20位顧客,如今業績成長3倍,他透過各種創新料理,要繼續搶攻信義區龐大商機。
(封面圖/東森新聞)
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