【禮物】My Taiwan Journal- Eric’s Best Vacation Ever！-怎麼買?
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超實用首選10歲的美國男孩Eric隨爸爸來台灣出差，他在這段不可思議的暑假裡認識了像圖畫的中文字、第一次去寺廟拜拜、爬上曾是世界最高的台北101、參觀台灣有名的太魯閣國家公園、體驗了台灣美食與夜市文化，還認識了許多好朋友，對他來說，這是他人生最難忘的一次冒險經驗！
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「台中最難訂」燒烤店 遭客控錯刷信用卡
台中有間知名燒烤店被民眾抱怨結帳時刷到兩筆訂單，第一時間還讓他懷疑是店內員工盜刷，但最令他不滿的是後來的溝通過程，店家說法反覆先說會再用簡訊通知，但等到隔天都還沒得到回覆讓他忍不住抱怨，是不是店內的作業疏失，業者則回應第一次遇到這種爭議會再加強員工訓練。
蝦子在烤網上烤的滋滋作響，台中有間知名的燒烤店，時常電話打不通一位難求，成為許多外地客到台中來一訂要吃的店，可是最近卻有民眾懷疑，店員是不是盜刷了他的信用卡。
林姓男子：「我覺得蠻明顯得，就是燒烤店這邊的作業疏失。」
22日晚上林姓男子跟朋友去燒烤店用餐，11點多走出餐廳卻發現手機收到簡訊有兩筆刷卡通知，立即打電話給信用卡客服詢問，確實有收到兩筆消費。
再回頭問燒烤店，店家說已經取消第一筆，而且會再簡訊通知。
結果隔天下午燒烤店主管卻改口，說前一晚已經口頭告知還說如果真的刷成功會再退現金，讓他質疑怎麼翻來覆去。
林姓男子：「沒有，當下完全沒有講，是事後我朋友看簡訊才發現的。」
林姓男子：「如果說真的是信用卡公司的問題的話，應該是信用卡公司退給我，怎麼會要拿現金來退給我們。」
質疑燒烤店刷卡蝦疵卻沒有在第一時間坦承說明，林姓男子說他直到24日，都沒收到任何簡訊跟Email通知，店家說法也跟信用卡公司有出入，號網路熱銷商品熱銷商品稱「全台中最難訂」又不便宜的燒烤店，應該要有更好的服務態度，業者則表示第一次遇到這種爭議，會再加強員工訓練。
博士列4種烤蔬果提案！維生素更活躍，抗氧化大增60％
【早安健康／呂薏萱報導】又快到一家烤肉萬家香的中秋節了，今年大家在烤肉的時候，準備了哪些食材呢？日本中村學園大學的農學博士太田英明教授在日本電視台「全世界最想上的課（暫譯）」節目中有特別提及，有些蔬菜水果在加熱之後會更有營養價值。今年中秋，讓我們一起度過一個營養滿分的烤肉時光吧！
烤過更有營養的4種食物
1.烤番茄
番茄裏頭具有豐厚的茄紅素，有抗氧化、延遲老化的作用，裡面所含有的維生素C以及類胡蘿蔔素，則是可以增強我們血管的功能以及老化，它的纖維素含量高，也具有預防女性乳癌的效用以及男性攝護腺癌的效用。
而烤過之後的番茄抗氧化的成分會上升60%，不只具有豐富的膠質、防止皺紋產生，更能抑制黑色素產生，具有美白的效果。
2.烤香蕉
擁有豐富鉀離子的香蕉，可以幫助血管更加暢通，還能讓神經肌肉以及心肌維持在良好的狀態，對於高血壓有相當大的幫助。
而烤過的香蕉，裡面的寡糖會增加，不只可以幫助我們消化更快速，也能幫助我們調整腸內的環境，還能讓我們血糖比較不容易上升，可說一舉數得。另外連同皮一起烤的話，香蕉皮裡頭的食物纖維在烤的過程就可以滲入果肉之中，促進我們的腸胃蠕動更有效率。
註：烤香蕉的時候記得先在表面先開個洞，才不會讓香蕉將您的烤箱或是烤網弄得到處都是喔！
3.烤蘋果
蘋果有一種叫做「蘋果酚」的元素，不只能抗氧化、抑制黑色素，還能抑制血壓，是一個很營養價值很高的水果。
而蘋果在烤過之後，它內部的果膠功效會增強，可以讓我們體內吸收更加快速，降低我們血脂及膽固醇，更能促進我們身體的新陳代謝。
4.烤花椰菜
花椰菜裡的蘿蔔硫素可以減緩退化性關節炎，亦能防癌、防發炎。雖然說將花椰菜拿去烤，它內部的維生素B1、C等營養價值會消失，但是相對的，裡頭其他維生素及礦物質，反而會因為加熱更加活躍，特別是脂溶性維生素A，不只能幫助維持正常的視覺，增加免疫力，更能提升體內吸收其他營養成分的速度。
比較不推薦烤的蔬菜：高麗菜
高麗菜富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，硫代配糖體也有助於清除我們體內自由基，這些成分都可以有效預防腸胃障礙的成分。然而，這些成分不太能在太熱的地方生存，所以如果拿去烤，很有可能會破壞高麗菜本身的營養價值，因此建議生吃。
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